金沢工業大学では、社会実装型教育研究に全学的に取り組み、問題発見・解決型の「プロジェクトデザイン教育」を教育の中心に据えています。1年次の「プロジェクトデザインⅠ」では、学生はキャンパス内の身の回りの課題に取り組み、問題発見から解決までの一連のプロセスを実践的に学びます。

2年次の必修科目「プロジェクトデザインⅡ」では、その経験をもとに、より社会性の高い課題に挑戦します。これまで主に金沢市や野々市市から提供された行政テーマに取り組んできましたが、昨年度は初めて、生命・応用バイオ学科が箔座株式会社と連携し、企業課題を対象としたプロジェクトを実施しました。学生は企業の担当者と直接対話しながら中間報告や企画提案、実証実験を行い、公開形式の提案報告会で成果を発表しました。

この取り組みを契機に、2026年度は企業連携をさらに拡大し、箔座株式会社および株式会社スパーテルの協力のもと、計6学科が企業テーマに挑戦しています。各学科の学生は、企業担当者による特別講義や質疑応答を通じて課題理解を深め、プロジェクト活動をスタートさせました。

本テーマでは、伝統工芸である金箔の新たな価値創出を目指し、以下の3つのミッションに取り組みます。

・既存製品の魅力分析
食品や化粧品などの箔座製品を科学的に分析し、その効果や特異性を明らかにして魅力発信につなげます。

・食品（土産品）の新提案
北陸の食材を活用し、栄養や品質に配慮した新しい食品および加工方法を提案します。

・美容製品の新提案
地域特産物の有用成分を活かし、健康性・安全性を備えた新しい美容製品を企画します。

学生は箔座本店での社長講演や工場見学、店舗調査を通して理解を深め、11チームが活動を展開しています。今後は中間発表や企画提案、実証実験を経て、最終的に成果発表を行います。

本テーマでは、金箔を活用した新たな空間デザインのあり方を探究します。講義では、金箔の歴史や建築への活用事例が紹介され、学生は実物の箔に触れながら理解を深めました。

47チーム中14チームが本テーマを選択し、地域文化と建築を融合させた提案を検討しています。ポスターセッションを経て選ばれたチームは、箔座本店での最終発表に臨みます

高齢者向けリハビリ型デイサービス「てまりフィットネス」を対象に、利用者の生活を支えるITシステムの構築に取り組みます。

・テーマ例１：利用者の自宅での活動量を把握するシステムの開発

・テーマ例２：運動不足や過剰運動を検知し、適切な行動を促す支援システムの構築

学生は施設関係者から現状や課題の説明を受け、9チームがプロジェクトを開始しました。現地調査や試作・検証を行いながら、実用的なシステム提案を目指します。

本テーマでは、リハビリや運動を「続けたくなる」仕組みづくりに焦点を当て、以下の観点から製品提案を行います。

・テーマ１：使用意欲を高めるトレーニング機器

・テーマ２：食事や着替え、入浴など日常動作の訓練を支援するアイテム

学生は利用者の実情を踏まえた改善案を検討し、テーマ１に8チーム、テーマ２に3チームが取り組んでいます。現場訪問を通して課題理解を深め、最終的な提案の実現可能性を高めていきます。

金沢工業大学では、企業や地域社会と連携した実践的な教育を通じて、学生の課題発見力・解決力の向上を図っています。今後も産学連携の取り組みを推進し、社会に貢献できる人材の育成に努めてまいります。

（関連ページ）

箔座株式会社

株式会社スパーテル

【加賀棒茶で作る練り香水など、アイデアは試作し実験・検証】
箔座株式会社との産学連携で「金箔を活用した製品開発プロジェクト」を実施。
生命・応用バイオ学科2年生が必修科目「プロジェクトデザイン実践」で(2026/2/18)

プロジェクトデザイン教育