化学的な問題解決においては「ものを分析・測定するプロセス」「物質をつくるプロセス」「方法を考えるプロセス」が欠かせません。カリキュラムは、これら化学的課題を解決するための3つのトレーニングを中心に組み立てられています。特に実験を重視して「分析・測定する」「物質をつくる」プロセスを重点的に学びます。

実験が多いことです。他学部では実験は3年次から始まりますが、応用化学科では2年次から実験に取り組みます。それも学生と教員がマンツーマンに近い形でやりとりするので、教員との距離が近く、実験に必要な技術を習得しやすい環境となっています。

応用化学科では物理化学、無機化学、有機化学、分析化学、生物化学の5つを基礎から学びます。生化学に関して応用バイオ学科との違いは、生物の細胞レベルではなく、化学物質や化学反応に注目する点です。とはいえ最近では医療材料、人工の皮膚や骨、化粧品そして生分解性プラスチックなど、応用化学の研究がバイオの領域にも広がっています。あるいは最先端家電などで使われる「薄膜」は化学の領域で研究が行われ、電気電子関係のものづくりに生かされることもあります。応用化学は、化学やバイオ関係だけに限らず、広くものづくりに興味のある人にも向いています。

化学は裾野が広い学問ですので、就職先は幅が広いです。医薬品メーカー、電機・電子機器メーカーなど先端技術を活用する企業から、化学品・繊維メーカー、日用品メーカーなど身近なものを製造する企業、さらにはJRなどの運輸関係まで、あらゆる業種の企業に就職しています。就職先では研究者、技術者として活躍する人が多く、授業で取り組んだ実験や演習の経験が生かせます。教員免許を取得して、中学高校の教員になる人、公務員試験を受けて、国家公務員、地方公務員、警察官になる人も毎年います。