パンを作るときに使うイースト菌や砂糖、温度がどんなふうにパンの膨らみ方に影響するかを調べます。 イースト菌はパンを膨らませるために、炭酸ガスを出します。温度によって、イースト菌がうまく働くときもあれば、うまくいかないときもあるので、その温度を調べてみます。また、風船を使ってどれくらいガスが出るかも測ります。味の違いも確認するため食パンの試食もあります。

※パンの試食があります。食物アレルギーをお持ちのお子さまにつきましては、安全のため、誠に恐れ入りますが参加を控えていただけますようお願いします。