微生物の力を調べてみよう!

  • #発酵
  • #微生物
  • #二酸化炭素
  • #食育
微生物の力を調べてみよう!
対象 小学5、6年生
定員 18名
開催時間 13:00~16:30
開催場所 26号館 Challenge Lab
持ち物 水筒(お飲み物はご自由にお持ちください)、筆記用具、ノート

イースト菌や砂糖、温度がパンの膨らみにどのように影響するかを調べます。風船を使って発生する炭酸ガスの量を測り、イースト菌がよく働く温度を確認します。食パンの試食があります。


※ 食物アレルギーのあるお子様は、安全のため参加をお控えください。